Французский рыбный пирог

Продукты:
Тесто: полпачки маргарина, полстакана сырого молока, два стакана муки
Начинка: банка рыбных консервов (я обычно беру "Сайра в масле"), 5-6 средних луковиц
Заливка: 4 яйца, 4 ст.ложки сметаны, 1 ст.ложка муки, соль, перец по вкусу


Рецепт:
Замесить крутое тесто и выложить в подготовленную форму в виде тарелочки ( с бортиками), на тесто выложить начинку, залить заливкой и выпекать в духовке 30-40 мин. при 180-200 градусах.

Приготовление начинки: лук порезать полукольцами (или как нравится), обжарить до золотого цвета, смешать с консервами.

Примечание: жарить лук лучше на масле от консервов, иначе пирог получится очень жирным. Для заливки все ингредиенты смешать, можно слегка взбить.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Курица в сливках

Продукты: 1 курица порезанная на куски 10 свежих шампиньонов 700 г сливок 3/4 стакана сладкого красного вина одна большая луковица соль, перец и специи по вкусу Рецепт: Очень просто, быстр...

Свекольник

Продукты: 3 свежих свеклы, сок 1/2 лимона, 1 свежий огурец, 1 вареное яйцо, 100 г зелени, 2 ст. л. сметаны. Рецепт: Очищенную свеклу натрите на крупной терке, залейте горячей водой и доведите до кипения. Добавьте ...

Шницель с овощами

Продукты: на 2 порции: 1 луковица, 10 г сливочного масла или маргарина, 300 г горошка, 100 мл бульона (можно из кубиков), 1 ст. л. молока, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. консервированного хрена, соль, молотый че...

Ароматная диета

Вообще-то, конечно, это не диета. Но тоже весьма полезный рецепт похудения. Вдыхая определенные запахи, можно избавиться от чувства голода. Это установили исследователи одного из медицинских центров г. Чикаго. Нужно взять к...

Густой острый суп с пряностями

Продукты: Ингредиенты: 3 ст.л.(45мл) сливочного масла, 1 нарезанная маленькими кубиками большая луковица, 2 нарезанные маленькими кубиками большие моркови, 2 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея, 3 ст.л.945мл) муки, 3 ста...


Домашние рецепты.