Сладкий пирог с фундуком

Продукты:
На 16 квадратов:
100 гр (3 1/2 oz) масла, порезанного на кубики
150 гр (5 1/2 oz) простой муки
щепотка соли
1 ст л пекарского порошка
150 гр (5 1/2 oz) коричневого сахара
1 яйцо, взбить
4 ст л молока
100 гр (3 1/2 oz) фундука, порезанного пополам
сахар для посыпания сверху (не обязательно)


Рецепт:
1. Смазать квадратную форму диаметром 23 см маслом и проложить основание пергаментом. Просеять в миску муку и пекарский порошок.

2. Добавить масло и втереть в муку, пока тесто не начнет напоминать крошки, добавить сахар и перемешать.

3. Добавить яйцо, молоко и фундук, перемешать. Выложить тесто в форму, разровнять, посыпать сахаром, если используете.

4. Запекать в разогретой духовке при 180 гр С/350F/Gas 4 около 25 мин.

5. Дать остыть 10 мин, затем пройтись лопаткой между пирогом и стенками и выложить на решетку. Порезать на 16 квадратов, когда он остынет.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Утка запеченая с морковью и орехами

Продукты: 1 утка, 0,5 кг моркови, 1 стакан грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец. Рецепт: Утку обварить в кипятке 10 минут. Затем вытащить и остудить. Морковь натереть на крупной терке. Ядра грецки...

Луковая похлебка

Продукты: 4-6 луковиц, 1 лук-порей, 1 петрушка, 1 сельдерей, 1 ст. ложка укропа, 4-6 горошин черного перца, 1 1/4 л воды, 1 ч. ложки соли. Рецепт: Ко...

Отбивные по-баварски

Продукты: 4 свиных отбивных, 1 см толщиной 2 ст.л. муки 1 ч.л. сливочного масла 0,5 стакана измельченного зеленого лука 2 измельченных зубчика чеснока 200 г шампиньонов 0,5 ч.л...

Борщ с копченым гусем или уткой

Продукты: Гусь или утка - 50 г, свекла - 100 г, капуста свежая или квашеная - 50 г, морковь - 25 г, петрушка и сельдерей - 15 г, лук репчатый - 20 г, томат-пюре - 20 г, мук...

Таратор (болгарский летний суп)

Продукты: На 8 порций: 2 л. кефира, укроп, 3-4 небольших огурца, 4 грецких ореха, 3 ложки растительного масла, 5 гр. красного сладкого перца, 5 кусочков чеснока, соль, 0,5 л. воды. Рецепт: ...


Домашние рецепты.