Трубочки с вареньем
Продукты:2 стакана муки, 200 г маргарина, 100 г сливочного масла, 1 стакан
сметаны, 1/3 ч. ложки питьевой соды, 1-2 стакана варенья
Рецепт:
Размягченный маргарин и сливочное масло смешать со сметаной,
добавить питьевую соду, муку и замесить тесто.Охладить, затем разделить на
4 части. Каждую раскатать в лепешку диаметром примерно со столовую тарелку
и разрезать по радиусам на 8 частей - секторов.На широкую часть положить
варенье и свернуть в трубочку (по направлению к центру).Чтобы варенье не
вытекало, в широкой части сектора можно загнуть край.Поверхность трубочки
смазать яйцом, взбитым с сахаром.
Выпекать 20-25 мин.
