Звёздочки с корицей

Продукты:
Для
теста:
4 белка,
400 г сахарной пудры,
1 ч. л. корицы,
500 г тертого миндаля,
2 ст. ложки рома,
сахар для раскатывания теста.


Рецепт:
Хорошо взбить белки, постепенно добавляя
сахарную пудру. Оставить треть этой массы (для
смазывания звездочек). Оставшуюся часть замешать
с корицей, миндалем и ромом. Раскатать тесто
толщиной 0,5 см. на посыпанной сахаром доске.
Вырезать звездочки. Выложить на бумагу на
противень и смазать обильно смесью белка и
сахарной пудры. Выпекать 5-8 минут при 180 градусах.
Белковый слой должен оставаться белым.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Картофельный суп с чесноком

Продукты: На 4 порции: 2 маленькие или 1 крупная головка чеснока (примерно 20 долек) 4 средних картофелины, мелко порезанные 1.75 л овощного бульона со...

Плетенка из окуня и лосося

Продукты: 400 – 500 г филе морского окуня (или любого другого, лишь бы рыба была белого цвета), столько же филе лосося (лучше взять куски продолговатой формы с боков, а не спинку) без кожи, свежий или сушеный укроп, соль, молотый черный пе...

Диета Маргариты Королевой

Диета Маргариты Королевой - жертвы глянцевых журналов зачастую доверяют диетам, которые рекламируют «звезды». Они, не обращают внимания на то, что ни Дженифер Лопез, ни Пенелопа Круз не являются врач...

Суп-пюре из птицы (0,5 л)

Продукты: На 4 порции: птица (курица, индейка, утка) 75 гр., морковь 10 гр., лук репчатый 20 гр., петрушка 10 гр., мука пшеничная 20 гр., масло сливочное 20 гр., молоко 75 гр., желток яйца, вода 400 гр, с...

Ушки для щей

Продукты: Готовят их из пресного теста с начинкой из мяса. Они имеют форму треугольника. Для теста: мука 1 стакан , яйцо 1 , вода 1/4 стакана . Для фарша: свинина 160 г , шпика 80 г , соль, перец по вкусу. Рецепт: Зам...


Домашние рецепты.