Желе с фруктами и джином

Продукты:
Черный
виноград без косточек 400 г,

джин 300 мл ,
ломтики лимона или апельсина 125 г,
желатин 10 мл,
вода 600 мл,
сахарный песок 75 г.


Рецепт:
Ягоды винограда проткните деревянной
зубочисткой и выложите в миску. Влейте джин,
оставив 60 мл. Накройте и поставьте в холодильник
на 2 часа, можно на ночь. Оставшиеся 60 мл джина
вылейте в чашку, добавьте желатин и оставьте на 5
минут. Воду вылейте в кастрюлю, добавьте сахар,
варите на медленном огне, пока он не растворится.
Доведите до кипения и кипятите, пока жидкость
наполовину не выпарится. Охладите в течение 1
минуты. Добавьте замоченный желатин и
перемешайте. Положите виноград вместе с
жидкостью в сироп, выложите ломтики лимонов или
апельсинов. Поставьте в холодильник, пока желе не
начнет густеть. Разложите желе в 6 бокалов для
шампанского в форме конуса, накройте и поставьте
в холодильник, пока не застынет. Выньте из
холодильника за 15-30 мин. до подачи на стол.

Домашний очаг




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Пикантный английский суп

Продукты: 1 луковица, 1 морковь, 1 небольшая репа, 0,5 ч.ложки карри, 6 горошин черного перца, 1/4 стакана корчиневой чечевицы, 1/4 стакана изюма, 3-4 стручка гвоздики, 1,5 л мясного бульона, 3-4 ст...

Суп молочный с картофелем и брынзой

Продукты: На 4 порции: 150 гр. картофеля, 2 ст. овощного отвара, 30 гр. слив. масла, 50 гр. репчатого лука, 1 ст. л. муки, 2 ст. молока, 4 ст. л. брынзы, Рецепт: Картофель очистить и нарезать кубиками, за...

Виноградная диета

Немного найдется таких вкусных и сочных ягод, как виноград. И, безусловно, виноградная диета, основу которой составляют эти замечательные ягоды, многим ...

Крокеты картофельные

Продукты: Картофель 250 г, яйца 1 шт., кухонный маргарин или топленое сало 20 г, масло сливочное для поливки 10 г, мука 10 г, белая панировка 20 г...

Луковый суп по-мексикански

Продукты: 2 большие луковицы, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1/2 л. бульона, 1,5 ст. молока, 1/2 ст. сметаны или сливок, сыp Рецепт: Лук порезать и потушить в масле 20 минут на слабом ог...


Домашние рецепты.