Французский десерт

Продукты:
180 г шоколада (в плитке), 100 г сливочного масла, полчашки ликера мокко, 2-3 ст. л. коньяка, 4 яйца, 100 г сахара


Рецепт:
Шоколад измельчить, добавить масло и поставить в печь на 3 мин при 600 Вт, закрыв крышкой. Поле того, как шоколад расплавится, тщательно размешать. Добавить мокко и коньяк. Отделить от белков. Добавить к желткам сахар, взбить до образования пены. Добавить взбитую массу к шоколадно-коньячной смеси. Белки взбить до образования густой пены и добавить к основной массе. Поставить на несколько часов в прохладное место.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Перуанский рыбный суп

Продукты: Получается 6 порций 1 ст. ложка растительного масля 1 небольшая головка нарезанного репчатого лука 2 зубчика чеснока, очень мелко нарубленного 2 перца чили серрано без семян, очень мелко нарубл...

Суп-пюре “минутка”

Продукты: Цветная капуста 250г. Стручковая фасоль 250г. Шампиньоны 250г. Сливочное масло 50г. Сливки 75г. Рецепт: Можно использовать любые овощи, как свежие так и з...

Перцы, фаршированные рисом и песто

Продукты: На 10-12 перцев: 500 г фарша чашка риса 3 морковки помидор петрушка чеснок 2 ст. л. томатной пасты 2 ч.л. соуса песто (Pesto Rosso) лук, соль, перец, специи Рецепт: Поджарить лук, доба...

Морковные котлеты

Продукты: 500 г моркови 5 ст. ложек манной крупы 1 ст. ложка масла 1—2 яйца соль сахар молотые сухари жир   Рецепт: ...

Фриттата с картофелем и ветчиной

Продукты: На 6 порций: 4 ст. ложки растительного масла 225 г ветчины, нарезанной кубиками 1 небольшая головка репчатого лука, нарезанного колечками толщиной 5 мм 450 г картофеля, нарезанного ломтиками толщиной 5мм Соль ...


Домашние рецепты.