Груши в мороженом
Продукты:мороженое ванильное - 1 л,
лимон - 1 шт.,
груши - 10 шт.,
сахарная пудра - 800 г ,
соус шоколадный - 250 г.
Рецепт:
Приготовьте 20 шариков мороженого. Лимон помойте, срежьте цедру и выжмите
сок. Груши сбрызните соком, очистите, выньте сердцевину. Смесь из 800 г воды с
сахарной пудрой доведите до кипения, добавьте цедру. Опустите груши в горячий
сироп примерно на 15 минут. Приготовьте шоколадный соус. Перед подачей положите
шарики мороженого в 10 стеклянных бокалов. Украсьте сверху грушами и оформите
теплым шоколадным соусом.