Лимонно-творожные кексы

Продукты:
2 стакана блинной муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 1 стакан + 1 ст.л. сахара 100 гр маргарина, при комн. температуре цедра с 2 лимонов сок 1 лимона 1/2 ч.л. ванильной эссенции 1 крупное яйцо 1 стакан несладкого творога 1/3 стакана молотых орехов (миндаль, грецкие, фундук) - для украшения


Рецепт:
Нетрудоёмкие и очень вкусные кексики, которые получатся даже у начинающего пекаря.
Формочки для выпечки кексов сбрызнуть маслом. Нагреть духовку до 160 гр. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Миксером взбивать маргарин с сахаром и лимонной цедрой, минут 5. Примешать творог, яйцо, ваниль и лимонный сок. Смешать с сухими ингридиентами до образования однородной массы. Распределить тесто по формочкам, верх посыпать сахаром, молотыми орехами и выпекать в духовке ок. 20 минут, пока кексы не поднимутся и не станут золотистого цвета. Охладить на решётке. Подавать при комнатной температуре.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре картофельный по-американски

Продукты: Бекон 400 гр, картофель 5 шт, сливки или сметана 100 гр., слив. масло 2ст. л., мука 3ст. л., чеснок 4 зубка, кубик или 2 куриного бульона, тёртый пармезан (чеддер или любой другой сыр) 200 гр, лук репчаты...

Филе на слое зелени

Продукты: На 4 порций: 1 небольшой кочан крупно нарубленного салата радичио 1 крупный кочан крупно нарубленного цикория 1 пучок крупно нарубленного кресс-салата 2 ст. ложки панировочных сухаре...

Суп из брокколи

Продукты: 400 г брокколи, 1 морковь, 2—3 помидора, 2-3 картофелины, 2 луковицы, 1 ст. ложка сливочного масла, зелень петрушки, соль. Рецепт: Лук нарезать кружочками, поджарить в небольшом колич...

Баранья нога под маринадом

Продукты: Баранья нога весом 1.75-2.5 кг или ее крупные куски Соус-маринад: 6 зубчиков чеснока 6 ломтиков имбиря в пол-сантиметра шириной каждый 2 порезанных кружочками луковицы 6 стаканов домашнего или консервированного куриного б...

Куриные крылышки в медовой заливке

Продукты: 24 куринных крылышка; 2 ст.ложки меда; 2 ст.ложки аджики (острой); соль (по вкусу); 1 ст.ложка черного молотого перца. Рецепт: Вместо крылышек можно использовать курицу, нарезанную мелкими кусоч...


Домашние рецепты.