Блины с морковью

Продукты:
5 шт. моркови, 2 ст. ложки масла, полчашки коринки, 6 яиц, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки толченых сухарей, 1,5 стакана молока, 150 г муки, 1/2 чайной ложки соли, 1 ст. ложка сахара.


Рецепт:
Морковь натрите на терке, положите в кастрюлю, прибавьте ложку масла, полчашки вымытой коринки и варите, все время помешивая, до тех пор, пока морковь не утратит свой сырой вкус. Массе дайте остыть. Приготовьте тесто из 6 желтков, 2 ложек сметаны, 2 ложек толченых сухарей, соли, полутора стаканов молока и 150 г муки. Тесто хорошо взбейте и положите в него морковную массу. После всего прибавьте взбитые белки и выпекайте блины в масле на умеренном огне.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Кюфта-шурпа (суп с мясными колбасками)

Продукты: На 4 порции: 100 гр. костей, 75 гр. баранины, 20 гр. риса, 10 гр. комбижира животного, 20 гр. гороха, 25 гр. моркови, 1 яйцо, 50 гр. картофеля, 40 гр. помидоров или 10 гр. томат- пюре, лук репчат...

Борщ селянский

Продукты: Баранина - 40 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 80 г, картофель - 60 г, фасоль - 20 г, яблоки (антоновские) - 15 г, морковь - 10 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 15 г, сало-шпик - 10 г, сало свиное топленое - ...

Канадская диета

Канадская диета рассчитана на 7 дней, в течение которых вполне реально избавиться от 3-5 кг лишнего веса. Основные правила канадской диеты: - все 7 дней ешьте низкокалорийные супы; - ежедневно выпивайте не менее полутора литров ж...

Жареная щука с картофельным пюре

Продукты: 1 щука (800-900 г), 3-4 ст. ложки растительного масла, 500-700 г картофеля, 1 болгарский перец, листья салата, зеленый лук, петрушка, укроп, соль, мука. ...

Макаронник со сладким соусом из кураги

Продукты: 250 г макарон, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст.ложки сухарей, пол-чайной ложки соли, ванилин, 1 ст.ложку масла Рецепт: Сварить макароны, смешать с сырыми яйцами, солью, сахаром. Творог протереть че...


Домашние рецепты.