Ванильное песочное печенье

Продукты:
На 16 шт: 225 гр простой муки 4 ст л кукурузной муки 1/2 ч л пекарского порошка щепотка соли 125 гр сахара 150 гр несоленого масла, размягченного 1 ч л ванильной эссенции


Рецепт:
Самое нежное и крошащееся песочное печенье !
1. Разогреть духовку до 180 гр С. В кухонном комбайне смешать муку, кукурузную муку, соль и сахар в режиме пульс. Добавить масло и ванильную эссенцию, перемешать, пока не будет напоминать крошки. Достать и комбайна и замесить пальцами, затем разделить пополам.
2. Утрамбовать одну половину теста в низкую разъемную форму для пирога диаметром 18 см, разровняв обратной стороной ложки. Начертить на поверхности 8 кусков и проткнуть много раз вилкой. Повторить в другой форме с оставшимся тестом. Поставить в холодильник на 30 мин, пока тесто не затвердеет, когда к нему прикасаешься.
3. Затем запечь в течение 18-20 мин до золотистоо цвета. Песочное тесто должно быть немного мягким на ощупь. Посыпать сахарной пудрой и оставить на 2 мин перед тем, как разрезать на кусочки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Куриные грудки с апельсиновой заливкой

Продукты: куриные грудки - 2 шт. соль, молотый белый перец - по вкусу растительное масло для обжаривания для заливки: яйцо (белки) - 4 шт. сок лимонный - 1 ст.л. соль -...

Хамса, запеченная с картофельным пюре

Продукты: 800 г - 1 кг хамсы, 50 г пшеничной муки, 100 г растительного масла, 100 г репчатого лука, 250 г соуса, 750 г картофельного пюре, 20 г сыра, 15 г белых сухарей, зелень, со...

Шалот, запеченный в масле, с апельсином

Продукты: На 4 порции в качестве гарнира: 8-10 луковиц шалот 100 г несоленого сливочного масла, порезанного 8 стручков кардамона, раздробленных сок и тертая цедра 2х апельсинов Р...

Осетрина по-французски

Продукты: 1 кг осетрины, 1 луковица, 1 морковь, 10 горошин душистого перца, 2-3 лавровых листа, 3-4 яйца, 2 черствых батона, 100 г сливочного масла, черный молотый перец, ...

Куриные ножки в корочке из пармезана с лимоном

Продукты: На 4 порции: 8 куриных ножек 100 г хлебных крошек, сделанных из белого хлеба 1 зубчик чеснка 25 г пармезана цедра 1 лимона 1 ч л смеси сушеных трав 2 ст л простой муки 1 яйцо Рецепт: Вкусное сочетание...


Домашние рецепты.