Каша гречневая из дроблённой крупы с изюмом
Продукты:
2 стакана дробленой гречневой крупы,
1-2 яйца,
3 стакана воды или молока,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 стакан изюма без косточек,
1/2 стакана сахарного песка,
1 ч. ложка корицы,
соль.
Рецепт:
...
Морковно-апельсиновый суп
Продукты:
400 г моркови
1 луковица
1 ст. л. оливкового масла
1 стручок чили
1 лавровый лист
600 мл овощного бульона
3 апельсина
соль, перец
1 ст. л. меда
100 мл сливок
Рец...
Бараньи отбивные с розмарином
Продукты:
На 4 порции:
8 отбивных из филея, каждая 2—3 см толщиной (по 125 г)
1 крупный зубчик чеснока, разрезанный пополам
2 ч. ложки нарубленного свежего розмарина или 1/2 ч ложки сухого
1/4 ...
Холодный суп на томатном соке с рыбой
Продукты:
На 0,5 кг рыбы: 1,5 л томатного сока, 1 столовая ложка муки, 1-2 столовые ложки растительного масла, 1-2 вареных яйца, 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука,...
Тминный суп
Продукты:
1,5 л воды, коренья, кусочек брюквы, 2 моркови, 2 картофелины, 0,5 стакана консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 2 ст. ложки масла, 1 ч. ложка тмина, соль, зе...