Лимонный рулет

Продукты:
2 яйца 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 банка сгущёнки 2 лимона Сода на кончике ножа
Также понадобится: Мясорубка Противень 2 миски калька


Рецепт:
Этот рецепт я узнала из бабушкиной книги 1980 года. Мне 13 лет и даже я могу его приготовить.
Берете миску и смешиваете в ней банку сгущёнки и стакан муки. Мешаете примерно 3 минуты. На кончике ножа берете соду и высыпаете туда и мешаете ещё 1 минуту. После этого оставляете эту массу.
Берете лимоны и нарезаете их на относительно небольшие кусочки.
Включаете мясорубку и поочереди кидаете дольки лимона и сахар в другую миску. В это время разогреваете плиту на 200градусов.
Достаете противень и кладете на него кальку, предварительно вырезаную по размерам противеня. На нее равномерно выливаете тесто и ставите в духовку до образования тоненькой корочки. Вот здесь нужно не передержать тесто в духовке, иначе потом не закатаешь.
Достаешь противень, берешься за кальку и переворачиваете этот блин вверх ногами, так, чтобы калька оказалась вверху.
Очень быстро и равномерно намазываете этот блин массой из лимонов и сахара которую вы сделали заранее и заворачиваете как рулет. Ставите противень в духовку примерно на 20 минут и рулет готов.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Спагетти с соусом из тунца

Продукты: 400 гр. спагетти; 300 гр. тунца (консервированного - из банки); 1 головка репчатого лука; немного оливкового масла; небольшой пучок зелёного молодого лука; перец и соль по вкусу. Рецепт: Очистите лук, ш...

Ботвинья

Продукты: На 1 л кваса: по 250 гр шпината и щавеля, 2 свежих огурца, 75 гр зеленого лука, 2 чайные ложки сахара, 50 гр хрена. Рецепт: Шпинат и щавель пер...

Диета "5 веселых плавленых сырков"

Оригинальная и веселая диета, рассчитанная на 5 дней. Всего за это время вы употребите: Одну бутылка хорошего белого вина 0,7, 5 варёных яиц, 5 плавленных сырков, 5 больших помидоров, 5 больших яблок, 5 огурцов или пап...

Суп-пюре хлебный

Продукты: На 4 порции: хлеб ржаной - 200 гр., вода - 1 л., мука - 25 гр., масло сливочное - 40 гр., зелень петрушки или укропа, соль по вкусу. Рецепт: Хлеб нарезать мелкими кусочками, обж...

Суп из горошка манжу

Продукты: На 4 порции: 500 г горошка манжу в стручках, подрезанного 3 луковицы шалот, мелко порезанные оливковое масло (extra-virgin) 1.2 л куриного бульона Рецепт: 1. О...


Домашние рецепты.