Легкие шоколадные брауни

Продукты:
На 18 штук: 175 г несоленого сливочного масла 250 г простого шоколада 250 г золотистого мелкого сахара 3 яйца 1 ч л ванильного экстракта 150 г простой муки 150 г орехов пекан или грецких орехов, поджаренных и мелко порезанных 200 г кусочков молочного шоколада


Рецепт:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить пергаментом дно и стенки формы со сторонами 30 см х 20 см.
2. Растопить сливочное масло и простой шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой или в микроволновой печи на небольшой мощности. Перемешать и дать немного остыть.
3. Взбить миксером сахар и яйца до бледной пышной массы. Смешать ваниль, растопленное масло и шоколад. Просеять в смесь муку и добавить орехи и молочный шоколад. Перелить тесто в форму и запекать 35 минут. Охладить в форме и порезать на кусочки.