Кекс с черной смородиной

Продукты:
100г маргарина, 1 стакан сахара, 4 желтка, лимонная цедра, 0,5 стакана молока, 250г муки, 250г смородины, панировочные сухари, сахарная пудра.


Рецепт:
Взбить маргарин с сахаром, ввести желтки, цедру, молоко, часть муки. Далее ввести взбитые белки и оставшуюся муку. Размешать аккуратно до однородности. Выложить 3/4 теста в смазанную жиром и подпыленную мукой форму. Вымытую подсушенную смородину обвалять в панировочных сухарях и равномерно распределить по тесту. Слегка прикрыть сверху оставшимся тестом. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусный, нежный кексик. Хоть внутри немножко жидковат, но это его не портит.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Кабачки фаршированные, молодой бараниной

Продукты: Баранина - 180 г, кабачки - 250 г, лук репчатый - 20 г, мука пшеничная - 5 г, помидоры - 20 г или соус томатный - 30 г, масло сливочное растопленное - 20 г, мо...

Суп из цветной капусты с овощами

Продукты: На 4 порции: 2 л. воды, 1 морковь, 1 ломтик сельдерея и 1 картофель, 3 ст. ложках масла поджарить 1 ст. ложку муки,2 яйца, 3-4 ст. ложками кислого молока, 5 гр. зелени петрушки и укропа, соль по вкусу. Рецепт: Поджарить муку н...

Суп картофельный с крупой

Продукты: картофель средний 6 , крупа (перловая, овсяная, пшеничная) 1/2 стакана , морковь 1 , петрушка 1 корень , луковица 1 , масло 1 столовая ложка , бульон мясной или рыбный или вода 1 1/2 л , соль по вкусу. ...

Крем-суп из кольраби

Продукты: 2 моркови 2 ч. ложки сливочного масла 800 г кольраби 1 кубик овощного бульона 3 ст. ложки сметаны соль, молотый черный перец 1 ве...

Рыбные рулетики в зеленом соусе.

Продукты: 2 корня сельдерея, 40 г сливочного масла, 200 мл сухого белого вина, 8 шт филе камбалы, 4 ст л лимонного сока соль укроп лимо...


Домашние рецепты.