Шоколадный пирог с грецкими орехами
Продукты:400г черного шоколада 200г слив.масла 225г сах.песка 150г грецких орехов 1ст.л.какао и немного для посыпки 1ч.л. ванильн.сахара 75г муки 1/2 ч.л.разрыхлителя 3 крупных яйца(взбить)
Рецепт:
Шоколад растопить со сливочным маслом на водяной бане. Снять с огня и добавить сахар, ваниль, орехи (раздробить, но не мелко), какао, муку, разрыхлитель, чуть соли и яйца. Смесь вылить в противень, предварительно выстланный промасленной бумагой, и разровнять ложкой. Выпекать на небольшом огне примерно 1час15 минут.
Дать остыть в течении 2х часов. Перевернуть, посыпать какао и нарезать на квадратики. Подавать можно с мороженым.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
