Пирог с кофе
Продукты:250 г муки 5 г. разрыхлителя теста 150 г. маргарина 150 г. сахарного песка 2 яйца 3 ч.л. растворимого кофе, смешанного с 1/2 ст. молока 1/2 ст. молока 1/2 ч.л. молотой корицы
Рецепт:
Очень вкусно со свежим молоком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить маргарин, сахар, яйца, кофе с молоком и корицу. Выложить на форму (d=26см), смазанную растительным маслом и обсыпанную мукой, и поставить в духовку на 30-40 мин. Остывший пирог по желанию украсить взбитыми сливками.
