Завитки

Продукты:
40 г. сливочного масла 125 г. муки 30 г. сахарной пудры 1 щепотка соли 3 яйца 50 мл. молока


Рецепт:
1. В закрытой посуде на среднем огне около 3 минут нагревать масло, пока оно не станет коричневатым. Муку, пудру, соль и яйца смешать, постепенно добавляя в смесь масло и молоко. Оставить тесто на 1 час.
2. Тесто поместить в кондитерский мешок. Разогреть жир для фритюра. Выдавить в кипящий жир завитки диаметром около 10 см. и жарить их 2-3 минуты, перевернув их один раз. Когда они станут золотистого цвета, вынуть, положить на бумажное полотенце. Посыпать их сахарной пудрой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Курица под сыром, луком и майонезом

Продукты: курица (1.3-1.5 кг) 2-3 средних луковицы 300 гр сыра (типа Эдама или Гауды) майонез, растительное масло для жарки, соль, специи (перец, петрушка, укроп, базилик, практически любые - по вкусу) Рецепт: Курицу ...

Суп с мидиями

Продукты: Получается 4 порции 1 ст. ложка оливкового масла 1 крупная головка репчатого лука, нарезанного кольцами 2 зубчика очень мелко нарубленного чеснока 800 г консервированных помидоров с соком 1 ст. ложки ...

Суп куриный по-индийски

Продукты: На 4 порции: цыпленок 70 гр., лук 20 гр., масло сливочное 5 гр., перец стручковый 2 гр., имбирь, кориандр, перец, соль. Рецепт: Цыпленка мелко рубят, заливают водой, немно...

Спас из кислого молока (танапур)

Продукты: На 50 гр. сушеной пахты: 1\4 яйца, 40 гр. пшеничной крупы, 4 гр. муки, 20 гр. репчатого лука, 6 гр. мяты или кинзы; соль по вкусу. Рецепт: Сушеную пахту измельчить и замочить в холодной воде на ночь. На ...

Суп летний - швеция

Продукты: 500 г курицы, 500 г цветной капусты, 100 г зеленого лука, 30 г сельдерея, 150 г шпината, петрушка, 500 г зеленого горошка, 1 желток, 200 г слив...


Домашние рецепты.