Пирожное “наполеон” по-латвийски

Продукты:
Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 200-300 г маргарина или сливочною масла, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки молока или воды. Для крема: 1 стакан молока, сливок или воды, 4 столовые ложки сахарного песка, 1 чайная ложка крахмала, 3 яйца. Для помады: 4 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки воды, 1 столовая ложка ванильного ликера.


Рецепт:
Раскатайте тесто в два одинаковых пласта толщиной 3-4 мм, положите на сбрызнутый водой противень и выпекайте 25-30 минут при температуре 200-210 градусов. После выпечки оба пласта склейте ароматизированным кремом и заглазуруйте ароматизированной помадой. Когда помада остынет, разрежьте пласт на пирожные.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рыбный рай

Продукты: рыба белая (желательно сиг) филе - 1 шт, крабовые палочки или крабовое мясо 100 гр, креветки (желательно, если они сварены в панцире и очищены, так вкуснее) 200 гр, лук репчатый 1 шт, сметана 100 гр, майонез 100 гр, мол...

Запеканка манная с фруктами

Продукты: 3 стакана молока, 1 стакан крупы, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки сухарей молотых, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сметаны, 1 яйцо, 0,...

Лосось в слоеном тесте с хреном

Продукты: На 4 порции: 2 пластинки замороженного слоеного теста, 2 ст. ложки сгущенногомолока, 4 куска филе лосося (по 100 г каждый), соль, перец, 2 ст ложки растительного...

Рагу из утки с апельсинами

Продукты: Вам потребуется на 4 порции: 3 кусочка филе из утиной грудки (примерно 900г), 1 пучок зеленого лука, 2 апельсина, 50 г очищенного миндаля, 250 мл апельсинового сок...

Гречка с мясным фаршем

Продукты: 200 г гречневой крупы, 200 г фарша, 3 ст. ложки растительного масла, 2-3 луковицы, черный перец, сушеный сельдерей, соль. ...


Домашние рецепты.