Американские черничные блины

Продукты:
На 10 шт: 200 г блинной муки 1 ч л пекарского порошка 1 яйцо 300 мл молока кусочек масла, растопленного 150 г черники подсолнечное или сливочное масло для жарения подавать: кленовый сироп


Рецепт:
Легкие, пышные и фруктовые - эти блинчики - прекрасный способ отпраздновать Масленицу. Подавайте их одной стопкой, украсив черникой и щедро полив медом или кленовым сиропом.
1. Смешать муку, пекарский порошок и щепотку соли в большой миске. Взбить яйцо с молоком, сделать углубление в середине сухих ингредиентов и влить молочную смесь, взбивая, сделать тесто. Добавить растопленное масло и аккуратно добавить половину черники.
2. Нагреть ложку масла в непригораемой сковороде. Выкладывать тесто на сковороду - по ложке на каждый блинчик, чтобы каждый получился в диаметре примерно 7.5 см. Делать три-четыре блина за раз. Жарить 3 минуты на среднем огне, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки. Затем перевернуть и жарить снова 2-3 минуты. Накрыть пергаментом, чтобы они не остывале, пока вы дожариваете остальные. Подавать с кленовым сиропом или медом и оставшейся черникой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рисовая диета

Предлагаем вашему вниманию один из самых вкусных и разнообразных вариантов рисовой диеты. Для любителей риса эта диета просто спасение. Продолжительность диеты надо минимум 3 дня, а ма...

Баранья нога, фаршированная репчатым луком

Продукты: На 10 порций: 60 г маргарина или сливочного масла 1 крупная очень мелко нарубленная головка репчатого лука 1 зубчик чеснока, очень мелко нарубленного Соль 1 1/2 ч ложки сухого розмарина 1 1/2 ч. ложки сухого...

Луковый клопс

Продукты: 800 г говядины 4 ст. ложки жира 4 луковицы 2 ст. ложки муки 100 г сметаны соль, молотый перец   Рецепт: Мякоть мяса нарезать пор...

Борщ со свекольной ботвой (летний)

Продукты: Свекла с ботвой - 100 г, картофель - 80 г, морковь - 20 г, петрушка - 10 г, лук-порей или лук репчатый - 20 г, кабачки - 50 г, помидоры - 40 или томат-пюре - 15 г, маргарин столовый - 10...

Суп-пюре из черники

Продукты: На 4 порции: черника свежая - 130 гр. или сгущенка - 60 гр., сахар - 20 гр., крахмал картофельный - 10 гр., сметана или сливки - 20 гр., соль по вкусу. Рецепт: Свежую чернику перебрать, вымыть, ...


Домашние рецепты.