Клубника с малиновым соусом

Продукты:
На 4 порции:
500 г клубники, очищенной от хвостиков
125 г свежей или замороженной малины
сахар
1 ч л бальзамического уксуса
подавать: песочное печенье


Рецепт:
Малина с ее ароматом и легкой кислотой - прекрасное дополнение к клубнике. К отму же темно-рубиновый соус выглядит очень симпатично.

1. Расставить вертикально половину клубники на блюде острым концом вверх.

2. Взбить малину и оставшуюся клубнику в кухоннм комбайне, затем протереть через сито, чтобы избавиться от семечек (если вы не хотите тратить время, перемешайте все вместе). Подсластить по вкусу. Добавить бальзамический уксус по капле. Чем лучше качество уксуса, тем больше вы можете добавить, поэтому проверяйте после добавления каждой капли.

3. Большой ложкой покрыть слой клубники слоем соуса. Оставить на 30 мин при комнатной температуре, чтобы настоялось. Подавать с печеньем.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Курица по-веронски

Продукты: Филе куриное 2 штуки, грибы (лучше шампиньоны или белые) 400 грамм, одна луковица, 1 ст. л. оливкового масла, 200 грамм тертого сыра Гауда или Эдам, 2 ст. л. оливкового майонеза. Соль по вкусу...

Рагу со сладким перцем и сосисками

Продукты: Вам потребуется на 4 порции: 800 г сладкого перца, 200 г репчатого лука, 6 сосисок, 200 г маринованных огурцов, 1 пучок майорана, 200 г мелки...

Фантастическая курица

Продукты: Курица (куриное филе), сметана (сливки), чернослив. Рецепт: Разрезать курицу на порционные куски. Также можно использовать куриное филе. Берём глубо...

Суп гамбо из креветок со стручками бамии

Продукты: 30 г сливочного масла 1 средняя красная луковица, нарезать 1 средний красный перец без семян, нарезать 2 столовые ложки (без верха) пшеничной муки 1 зубчик чеснока, ра...

Картофельный суп

Продукты: 1/2 пучка кореньев для супа 2 средние картофелины 1 ч. л. сливочного масла 250 мл овощного бульона из кубиков 2 ст. л. жирных слив...


Домашние рецепты.