Борщ с фасолью
Продукты:
Свекла - 80 г, капуста свежая - 40 г или квашеная - 30 г, фасоль сухая - 25 или фасоль консервированная - 50 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 20 г, томат-пюре - 15 г, мука - 5 г, маргарин столовый - 10 г,...
Суп из баранины с рисом
Продукты:
На 4 порции:
150 г постной баранины
50 г риса
850 мл бульона из баранины
1 лук-порей, порезанный
1 зубчик чеснока, тонко порезанный
2 ч л ...
Слоеные кабачки
Продукты:
2 небольших кабачка,
немного муки,
сыр,
чеснок,
сметана,
соль и перец по вкусу,
масло для жарки
Рецепт:
Очистить кабачок, нарезать кольцами, обвалять в
муке, обжарить в масле, складывать слоями,
прос...
Солянка из сосисок
Продукты:
На 1 порцию:
4 сосиски
200 гр (банка) томата
100 гр квашенной немецкой капусты (на небольшую кастрюлю)
Петрушка мелко порезанная
Лук репчатый
Белый перец
Рецепт:
Вкус солянки получается островато-...
Суп из горошка манжу
Продукты:
На 4 порции: 500 г горошка манжу в стручках, подрезанного 3 луковицы шалот, мелко порезанные оливковое масло (extra-virgin) 1.2 л куриного бульона
Рецепт:...