Овсяный пирог с мюсли
Продукты:На 8-10 порции: 75 г мюсли 100 г геркулеса 75 г сливочного масла 50 г коричневого сахара 2 ст л светлой патоки
Рецепт:
1. Разогреть духовку 180 гр С. Смазать квадратную форму маслом. Положить 75 г мюсли и 100 г геркулеса в миску. Растопить 75 г сливочного масла с 50 г коричневого сахара и 2 ст л светлой патоки в маленькой кастрюле на медленном огне и полить смесь с геркулесом. Перемешать и утрамбовать в подготовленную форму. Запекать 20 мин до золотистого цвета.
2. Охладить в форме, наметить ножом кусочки и пройтись между пирогом и краями формы. Когда затвердеет, вытащить из формы и охладить на решетке. Затем поломать на кусочки. Хранить в контейнере неделю.