Суп-пюре из креветок, мяса криля или морского гребешка
Продукты:
На 0,2 кг мяса отварных креветок или варено-мороженого мяса криля, или отварного мяса морского гребешка: лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., корень петрушки - 1...
Суп из вишен
Продукты:
На 4 порции: 800 гр. вишен, или 1 ст. сушеных, 1 ст. л. картофельной муки, 200 гр. сахара, 1/4 лимона, 15 гр. корицы, 50 гр. красного столового вина, 200 гр. бисквита, 100 гр. гренок.
Ре...
Запеченный в духовке топинамбур
Продукты:
На 8 порций:
900 г иерусалимских артишоков (топинамбура)
1 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка соли
1/4 ч. ложки молотого черного перца
Нарубленная свежая петрушка для украшения блюда
Рецепт:
Нагрейте дух...
Суп молочный с "геркулесом"
Продукты:
Крупа "геркулес" 25 г, молоко 200 г, вода 200 в, масло сливочное Б г, раствор соли 5 г.
Рецепт:
Крупу "геркулес" вымыть, замочить за 2 часа до варки в холодной воде, варить в той же воде при слабом кипении в те...
Запеканка с крабовым мясом
Продукты:
растительное масло340 г сладкого хлеба (например, фокачча)8 яиц2 стакана обезжиренного молока1 стакан тертого сыра пармезан280 г размороженного шпината1 ч.л. соли1 стакан мелк...