Трюфели из белого шоколада

Продукты:
- белый шоколад - 400г - сливки (жирные) - 100 мл - сливочное масло - 200г - светлый ром - 100 мл - кокосовые или миндальные хлопья (слегка обжаренные).


Рецепт:
Растопить шоколад. Взбить мягкое масло и добавить туда по ложечке слегка остывший шоколад. Вскипятить сливки и горячими вылить в масляную смесь. Взбить. Дать немного остыть, добавить ром, еще раз взбить.


Дать остыть окончательно при комнатной температуре. Сформировать шарики, обвалять их в шоколаде.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Слоеные кабачки

Продукты: 2 небольших кабачка, немного муки, сыр, чеснок, сметана, соль и перец по вкусу, масло для жарки Рецепт: Очистить кабачок, наре...

Суп из кабачков с мясом (кухня: корейская)

Продукты: На 4 порции: 500 гр. молодых кабачков, 100 гр. свинины, 50 гр. зеленого лука, соль, 20 гр. чеснока, 80 гр. соевого соуса. Рецепт: Кабачки разрезать вдоль на две полов...

Фриттата со спаржей, помидорами и сыром

Продукты: На 4 порции: 350 г спаржи 1 небольшая головка репчатого лука 1 небольшой помидор 125 г сыра эмменталь 20 г маргарина или сливочного масла 8 яиц 1/2 ч. ложки сухого майорана 1/4 ч ...

Ризотто а ля миланезе

Продукты: 250 г риса, 50 г масла, 1 средняя луковица, 1/2 л овощного или мясного бульона, 150 г тертого пармезанского сыра или любого другого твердого сыра, горсть шампиньонов, 5-6 помидор...

Суп овощной (канада)

Продукты: 1 стебель ботвы сельдерея, 4 стебля лука-порея, 2 головки репчатого лука, 100 г шпика, 2 ст. ложки смальца, 2 помидора, 1 стручок зеленого болгарского перца, ...


Домашние рецепты.