Печенье “подковы”
Продукты:На 30 шт: 100 г сливочного масла 50 мл сахара 1 яйцо 250 мл мука 1/2 ч л разрыхлитель 1 ч л ванилин 50 мл дробленных орехов
Покрытие: 100 г темного шоколада дробленные орехи
Рецепт:
Взбить до белого цвета сахар с маслом. Добавить яйцо. Смешать все сухие ингридиенты и смешать все с яичной маслянной смесью. При помощи кондитерского мешка выдавить тестоо на противень, покрытый бумагой, полоски длиной 7 см. Придать им форму подковы и выпекать 8-10 мин при 200 С. Разогреть шоколад на водяной бане и окунуть в него (после выпечки) половину печенья посыпать дробленными орехами.
