Рулет ‘осенний’ из слоеного теста

Продукты:
Пачка слоеного теста "Геркулес" (500г) 300 г фарша 400 г грибов свежих (любых) 150 г сыра 2 свежих помидора 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 яйцо кунжут приправы: тимьян, базилик, кориандр, черный молотый перец, соль по вкусу.


Рецепт:
Можно подавать холодным и грячим. Очень подходит к пиву. Мужчинам очень нравится. Вся изюминка и оригинальный вкус в приправах. Всем приятного аппетита!
1. Раскатать тесто в квадратный пласт и приготовить для нанесения начинок.
2. На раскаленную сковороду кладем лук и помидоры, пережариваем. Готовим так называемый соус. Добавляем немного приправ и соли. Получившуюся массу выкладываем на тесто, так чтобы остались "поля" со всех сторон.
3. Грибы также обжариваем на сковороде, солим и перчим. Выкладываем.
4. Чеснок меленько режем и притрушиваем на начинки.
5. Фарш солим, перчим, добавляем приправы, пол-яйца. Перемешиваем. Выкладываем на грибы.
6. Трем сыр на фарш.
7. Заворачиаем рулетик. Сверху смазываем остатком яйца, присыпаем кунжутом и в духовку. Лист можно ничем не смазывать, т.к. рулет получается сочный.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Диета Софи Лорен

Легендарная София Лорен даже в своем далеко не юношеском возрасте представляет сенсационное доказательство того, что вы можете сбавить вес, даже не отказываясь от макарон, если, конечно, любите их. - Всему, чем вы любуетесь...

Уха субботняя городская

Продукты: водка - 1-2 литра,друзья, картофель - 8-10 средних, лук - 3 шт, морковь - 2 крупные шт, лавровый лист, перец горошком, зелень: петрушка, укроп...

Суп харчо с орехами

Продукты: На 5 порций: 500 гр. жирной говядины, 1 - 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 1 столовая ложка кукурузной муки, стручковый перец, чеснок, винный уксус, зелень кинзы, соль по вкусу. Рецепт: Говядину обмыть, нарезать мелким...

Картофельная бабка, фаршированная грибами

Продукты: 10 картофелин, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки растительного масла, соль Для фарша: 120 г свежих грибов, 2 головки репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла Рецепт: ...

Витаминно-белковая диета

Чтобы быстро привести фигуру в порядок, скинуть несколько ненавистных килограммов, вы можете использовать эффективную и несложную в применении белково-витаминную диету. Несомненные плюсы этой диеты: - она легко переносится и не в...


Домашние рецепты.