Хлеб с сыром таледжио, чесноком и розмарином

Продукты:
На 1 хлеб: 2 пакета теста для пиццы (pizza base mix) 1 головка чеснока, запеченного прямо целой головкой 140 гр (5 oz) сыта Таледжио (taleggio), порезанного кусочками в 1 см 1 веточка розмарина, мелко порезанная взбитое яйцо для обмазки морская соль и листья розмарина - сверху


Рецепт:
Мягкий ароматный сыр "таледжио" (итальянский taleggio), который плавится в хлебе - просто пальчики оближешь !
1. Сделать тесто по инструкциям на упаковке. Накрыть миску и дать подойти 10 мин. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Добавить в тесто травы и соль.
2. На столе, посыпанном мукой, раскатать тесто в прямоугольник размером 30.5 см х 25.5 см. Разобрать головку чеснока на дольки, выдавить из каждой шкурки мягкий чеснок. Посыпать тесто чесноком, сыром и розмарином.
3. Неплотно сложить тесто в одном направлении, подоткнуть края и положить на смазанный маслом противень. Смазать взбитым яйцом, посыпать солью и свежим розмарином. Запекать 15-20 мин.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Итальянский суп с сосисками

Продукты: Получается 8 порций 450 г итальянских сосисок без оболочки 1 ст. ложка оливкового масла 2 небольшие головки нарезанного репчатого лука 2 зубчика чеснока, очень мелко нарубленного 800 г консервированных помидоров 900 мл к...

Лосось по-оскаровски

Продукты: 4 филе лосося по 200 г каждое200-220 г крабового мяса12 свежих стеблей спаржи (бланшированных)3 стакана воды1 стакан белого вина1,5 чайных ложки соли1...

Картофельники с капустой

Продукты: 0.5 кг картофеля, 0.5 кг капусты, 1 луковица, 1 яйцо, соль. Рецепт: Отварить картофель, размять его с солью, добавить яйцо и муку. Н...

Свекла фаршированная

Продукты: 1 большая продолговатая свекла, 1 луковица, 1 ст. ложка 9% уксуса, 1 небольшая морковь, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки томатной пасты, 30 г маринованных шампиньонов, молотый черный перец, 200 ...

Хамса, запеченная с картофельным пюре

Продукты: 800 г - 1 кг хамсы, 50 г пшеничной муки, 100 г растительного масла, 100 г репчатого лука, 250 г соуса, 750 г картофельного пюре, 20 г сыра, 15 г белых сухарей, зелень, со...


Домашние рецепты.