Пирог из слоеного теста с помидорами
Продукты:На 4 порции: 400 г слоеного теста 6-8 помидоров, порезанных на тонкие кружочки 4 ст л соуса песто 2 ст л сыра маскапоне
Рецепт:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто, положить на противень сделать надрез ножом, не доходя 1 см до края. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах везде, кроме 'полей' и запекать 15-20 минут до золотистого цвета. Слегка прижать в середине.
2. Намазать внутри песто, выложить ложкой маскапоне, затем положить помидоры сверху. Приправить. Запекать 10 минут, пока помидоры не будут готовы, а маскапоне не растает.
