Пирожки с рыбой

Продукты:
3 стакана муки
250 г сливочного масла
1 стакан воды
лимонная кислота
соль
1 банка рыбных консервов в масле
зеленый лук
рис
яйцо


Рецепт:
Половину муки смешать с маслом. Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут. Из остальной муки замесить тесто на воде с добавлением лимонной кислоты и соли. Раскатать пласт, на середину положить тесто из холодильника. Сложить конвертом и защипить края. Все тесто аккуратно раскатать в одном направлении, снова сложить конвертом и поставить в холодильник. Повторить процесс трижды. Приготовить начинку из консервов, отварного риса и мелко рубленного зеленого лука. Слепить пирожки. Обмазать пирожки яйцом и выпекать в духовке.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Макароны с курицей и брокколи

Продукты: На 4 порции: 350 гр (12 oz) макарон в форме бантиков 300 гр (10 oz) брокколи, порезанной на маленькие соцветия 1 ст л оливкового масла 3 куриные грудки, порезанные на небольшие кусочки 2 зубчика чеснока,...

Курица с грибами в остром томатом соусе

Продукты: 2 столовые ложки оливкового масла 4 куриные ножки и бедра, без кожи, всего около 1,5 кг 1 средняя луковица, крупно порубить 1 зубчик чеснока, измельчит...

Молодая капуста в соусе

Продукты: 1 кочан молодой капусты 1 луковица 100 грамм копченой корейки или грудинки 1 cт. ложка муки 1 чайн. ложка сахара 1 чайн. ложка уксуса или лимонной кислоты соль, перец Рецепт: Капусту ...

Макароны по-венгерски

Продукты: 500 г макарон400 г мясного фарша1 луковица1 зубчик чеснока2 ст.л. растительного масла1 ч.л. молотого перца1 стакан бульонаполовина лимона1 стакан сметанызелень петрушки Рецепт: Макароны отварить в подсоленной воде...

Картофельный суп со сметаной

Продукты: На 3 порции: 0,5 кг. картофеля, 1,25 л. воды, 2 яйца, 2 4 ст. л. сметаны или 1,4 л. молока, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки и укропа, соль. Рецепт: Очищенный картофель сварить, добавить м...


Домашние рецепты.