Торт “восхищение”
Продукты:300 гр. муки "осэм", пачка маргарина, 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 2 ч. ложки коньяка или брэнди или виски, 2 пачки ванильного сахара, 3 ст. ложки любого варенья, пакет шоколадных чипсов, ванильный пудинг 2 пакета
Рецепт:
Этот торт я ела в одном Израильском ресторане, он мне до того понравился, что я попросила у шефа рецепт и оказалось, что готовится он очень просто и не занимает много времени.
смешать муку + маргарин + 4 желтка + 1/2 стакана сахара + коньяк + ванильн. сахар. 1/4 от этого теста отложить на 30 минут в морозильник. Остальное тесто выложить руками на противень. 3 ложки варенья разбавить немного водой и выложить на тесто, наверх шоколадные чипсы, затем взбить 4 белка с 1/4 стакана сахара, добавить ванильный пудинг и ещё взбить и эту массу выложить на шоколадные чипсы + немного орехов и сверху тесто из морозилки натереть на тёрке. При температуре 160-180 гр. (зависит от духовки) 25 минут. Приятного аппетита!!!
