Пицца с козьим сыром и луком
Продукты:На 4 порции: 1 упаковка смеси для пиццы или для белого хлеба 2 ст л оливкового масла 2 луковицы, очищенные и порезанные на крупные кусочки 100 гр козьего сыра с корочкой, порезанного 6 перьев зеленого лука 1 ст л порезанного тимьяна
Рецепт:
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Переложить смесь для пиццы или хлеба в миску, сделать по инструкциям на упаковке мягкое тесто.
2. Посыпать противень мукой и раскатать тесто на в прямоугольник размером 24х13 см. Переложить на противень. Нагреть 1 ст л масла в сковороде, обжарить лук до коричневого цвета. Разложить по основе для пиццы, посыпать сыром и зеленым луком. Приправить черным перцем.
3. Побрызгать оставшимся оливковым маслом и запекать 15-20 мин до золотистого цвета. Посыпать тимьяном перед тем, как подавать.
