Гречневые блины

Продукты:
На 6 блинов: 100 гр (4 oz) гречневой муки 1 среднее яйцо масло для жарения


Рецепт:
Такие необычные блины из гречневой муки обладают приятным ореховым вкусом. Их можно наполнять сладкими и несладкими начинками, например с лососем и креветками.
1. Просеять в миску муку и 1/2 ч л соли. Сделать углубление в центре и добавить яйцо. Постепенно добавить 300 мл воды.
2. Разогреть сковороду; добавить несколько капель масла. Влить немного теста, наклонить сковороду, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Обжаривать 1-2 мин до золотистого цвета.
3. Перевернуть блин и обжаривать с другой стороны до золотистого цвета. Переложить на тарелку, повторить с оставшимся тестом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Бульон с мучными клецками

Продукты: Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 г; для клецек: мука - 40 г, масло сливочное - 5 г, яйца - 14 г, бульон - 60 г. Рецепт: Разделать тесто при помощи двух ложек (ст...

Куриная печенка в белом вине

Продукты: Куриная печень - 3-4 шт. Белое вино - 150 мл Грибы свежие - 30-50г Лук - половинка большой луковицы Панировка - мука, кумин, соль, черный перец Оливк...

Курица с грибами в остром томатом соусе

Продукты: 2 столовые ложки оливкового масла 4 куриные ножки и бедра, без кожи, всего около 1,5 кг 1 средняя луковица, крупно порубить 1 зубчик чеснока, измельчить 2 зеленых перца, очистить от семян и нарезать 250 г свежих г...

Жареная зеленая фасоль

Продукты: На 2 порции 500-600 гр молодой стручковой фасоли 1 средняя головка лука соль, перец черный молотый 1 ч. л. (без горки) сладкой красной паприки 1-2 зубчика толченого чеснока (для любителей) ...

Курица с травами и апельсином по-испански

Продукты: На 4 порции: 3 ст л оливкового масла 1 ст л свежей петрушки 2 ст л паприки курица весом 1.75 кг 1/2 апельсина Рецепт: 1. Разогреть ду...


Домашние рецепты.