Праздничный хлеб с орехами и клюквой
Продукты:На буханку весом 1 кг: 1/2 чашки теплой воды 1/2 чашки теплого молока 1 яйцо, взбить 40 гр сливочного масла 1 ст л сухого молока 1/3 чашки сахара 1 ч л соли 1 ст л тертой апельсиновой цедры 3 1/2 чашки хлебной муки 1 упаковка сухих дрожжей (7 гр) 1/3 чашки сушеной клюквы 1/3 чашки порезанных орехов пекан
Рецепт:
1. Положить все ингредиенты в форму хлебопечки в указанном выше порядке кроме клюквы и орехов. Поставить в режим "основной" для буханки весом 1 кг.
2. Когда тесто замешано и хлебопечка издаст бип, добавить клюкву и порезанные орехи.
3. Когда программа закончена, достать буханку из хлебопечки и подавать хлеб теплым, с маслом.
