Открытые пирожки с карамельными яблоками и бананами
Продукты:На 4 порции: 1 часть сладкого теста 400 гр яблок, очищенных, порезанных и тушеных с сахаром до мягкости сливочное масло 1 бананы, слегка недозрелый, порезанный 2 ст л коричневого сахара 1 яйцо, взбить
Рецепт:
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Разделить тесто на 4 части, раскатать каждую в круг диаметром 15 см.
2. Приготовить яблочную начинку.
3. Смазать противень. Положить один круг теста на противень, в центр положить четверть яблочной начинки, сверху несколько кусочков банана и посыпать сахаром.
4. Смазать края теста взбитым яйцом, затем собрать края пирога вместе, чтобы получился открытый пирожок с бортиками. Повторить процедуру с оставшимися ингредиентами, чтобы сделать еще 3 пирожных.
3. Запекать около 20 мин до золотистого цвета. Подавать горячим.