Пирог с персиками
Продукты:Для теста: 2 яйца, 100 гр. сахарного песка 150 гр. масла сливочного, чайную ложку соды, 300 гр. муки.
Начинка: очищенные персики нарезать, посыпать 100 гр. сахаром и сверху посыпать сильно охлаждёным тестом, пропущенным через тёрку.
Рецепт:
Начинку можно любую (черешню и вишню). Это семейный рецепт.
Приготовить тесто, раскатать (отрезать маленький кусок теста и положить в морозилку на 15 мин.) и положить начинку. Сверху посыпать охлаждённое тесто. И поставить в духовку на 30 мин.
