Глазированный сливовый торт

Продукты:
На 12 кусков: 200 г размягченного сливочного масла плюс для смазывания формы 8 красных или фиолетовых слив 140 г сахара плюс 1 ч л 3 яйца, взбить тертая цедра 1 лимона 175 г блинной муки 6 ст л муки 85 г бланшированного миндаля, мелко порезанного 6 ст л красносмородинового или сливового желе 2 ст л кассиса (черносмородиного ликера) или портвейна


Рецепт:
Этот шикарный торт выглядит как произведение французской пекарни, а на самом деле он легко готовится.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму, проложить ее пергаментом. Порезать пополам, очистить сливы от косточки и порезать на дольки.
2. Взбить масло и сахар (кроме 1 ст л) до бледного цвета. Добавить вяйца, взбить, затем цедру. Миксером на медленной скорости добавить муку и молоко. Добавить миндаль и переложить в форму.
3. Разложить сверху сливы, накладывая друг на друга. Посыпать сахаром и запекать 55 мин - 1 час. Дать остыть в форме 16 мин.
4. Достать торт из формы и оставить положить на решетку. В маленькой кастрюле растопить желе с ликером до получения глазури, в течение 5 мин.
5. Смазать растопленным желе торт. Его может показаться слишком много, но когда он застынет, его будет в самый раз.