Сливово-маковое кольцо

Продукты:
Тесто: 175 гр. муки; 1 пакет сухих дрожжей; 2 яйца; 100 гр. мягкого сливочного масла; 40 гр. сахара; 125 молока;
Начинка: 700 гр. слив; 30 гр. сахара; 100 мл. молока; 100 гр мака; 50 гр. готовой марципановой массы (не обязательно).


Рецепт:
Замесить тесто поставить на 1 час подходить в теплое место. Перемесить марципан с 30 гр сахара. Вскипятить 100 мл. молока, добавить мак и снова закипятить. Подмешать сахарно-марципановую массу. ( я марципан не добавляла, только сахар и получилось вкусно) По желанию можно загустить массу крахмалом растворенным в небольшем количестве холодной воды, еще раз закипятить и остудить.
Раскатать тесто в прямоугольник приблизительно 30х40, разрезать на на продолльные полоски. Выложить маковую массу в середину полоски по всей длинне. Смазать молоком края теста и соедить их вместе поверх мака.
Валики с маком выложить в смазанную жиром форму что бы получилась спираль. Сливы вымыть, обсушить, удалить косточки и выложить половинками на тесто. Укладывать боком между валиками с тестом. Сбрызнуть молоком, присыпать немного сахаром и в духовку. 200*С до золотистого цвета минут 45-50. Приятного аппетита!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Цыпленок, фаршированный петрушкой

Продукты: 1 средний цыпленок для гриля 2 яйца, вареных вкрутую 50 г сливочного масла 1/2 стакана молока 1/2 стакана пaнировoчных сухарей ...

Лосось с сальсой верде

Продукты: На 4 порции: 4 филе лосося 2 ст л бальзамического уксуса 2 ст л оливкового масла Для сальсы верде: 2 ст л каперсов 4 филе анчоусов по 2 ст л порезанной свежей мяты, базилика и укропа ...

Борщ постный с фасолью

Продукты: Ѕ стакана белой фасоли, Ѕ небольшой свеклы, 1 небольшая морковь, 2-3 небольших картофелины, ј кочана капусты, 1 ст.л. томат-пасты, 6 ст.л. подсолнечного масла, соль, лавровый лист. Рецепт: Время приготовления: 30 минут. Фасоль...

Солянка донская

Продукты: осетрина 250-300 г , головизна 300-350 г , морковь 1 , петрушка 1 корень , луковица 1 , огурец соленый 2 , каперсы 1 столовая ложка , маслины 10-12 , помидоры свежие 2-3 , томат-пюре 1 столовая ложка...

Борщ со свекольной ботвой (летний)

Продукты: Свекла с ботвой - 100 г, картофель - 80 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый или лук-порей - 20 г, кабачки - 50 г, помидоры -...


Домашние рецепты.