Апельсиновые бискотти с кардамоном

Продукты:
На 30 шт: 220 гр (1 чашка) сахара 2 яйца 2 ч л тертой апельсиновой цедры 200 гр (1 1/3 чашки) простой муки 50 гр (1/3 чашки) блинной муки 80 гр (2/3 чашки) размолотого фундука 1 ч л молотого кардамона


Рецепт:
1. Взбить сахар с яйцами и апельсиновой цедрой в миске. Добавить муку, молотый миндаль и кардамон, замесить липкое тесто. Разделить тесто на 2 порции. Руками в муке раскатать каждую порцию поленцем длиной 20 см и положить на смазанные маслом противни. Запекать в духовке при 190 гр С около 35 мин, дать остыть на противне.
2. Порезать поленца по диагонали на кусочки толщиной 1 см. Положить печенье срезом вверх на противни и снова запечь в течение 25 мин в духовке, пока оно не станет хрустящим и сухим. Перевернуть один раз во время запекания. Дать остыть на противнях.
Выход: на 30 шт Лучше делать за 2 дня до употребления Хранить в плотно закрывающемся контейнере около 1 месяца




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Морковный суп с крустадами

Продукты: На 4 порции: 750 г моркови, 2 черешка сельдерея, 3 луковицы, 1 зубчик чеснока, 50 г копченогосала с прожилками, 3 стол, ложки оливкового масла, 1 л бульона, 1...

Суп из крапивы

Продукты: 500 г. крапивы, 4 яйца, 1 морковь, 300 г. картофеля, 1 луковица, 1 столовая ложка рубленой зелени, 80 г. топленого масла, 150 г. сметаны, соль по вкусу. Рецепт:...

«золотая» треска

Продукты: 100 г филе трески 20 г столового маргарина для смазывания сковороды 50 г сыра 25 г сливочного маргарина 80 г молока соль, черный молотый перец 4 свежих помидора листья зеленог...

Суп из тыквы и клюквы

Продукты: 1 л воды 0,5 стакана клюквы 1 стакан тертой тыквы сахар по вкусу 1 ст. ложка картофельного крахмала корица, гвоздика, щепотка ванилина или цедры лимона   Рецепт: И...

Суп из цуккини с карри

Продукты: На 4 порции: 2 ч л сливочного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 900 г кабачков цуккини, порезанных 450 мл овощного или куриного бульона 1 ч л порошка карри 120 мл см...


Домашние рецепты.