Пироги с помидорами и фетой
Продукты:На 4 порции: 400 г слоеного теста 1 яйцо 24 помидорчика черри, порезанных поиполам 1-2 ст л оливкового масла 200 г сыра фета, раскрошенного 18 черных оливок, очищенных от косточек листья базилика, соль и черный молотый перец
Рецепт:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Вырезать из теста шесть квадратов одинакового размера. Положить квадраты на противень и смазать яйцом.
2. Положить в серединку по нескольку помидоров, но оставить 1 см до края, чтобы тесто поднялось.
3. Побрызгать помидоры оливковым маслом, приправить и готовить в духовке 15-20 минут, пока тесто не поднимется.
4. Подавать теплым, посыпав раскрошенной фетой и черными оливками. Подавать с листьями базилика.