Торт “снежана”

Продукты:
150 г муки
4 яйца
50 г крахмала
1/2 ч. л. соды
уксус
150 г сахара
для крема:
1 яйцо
500 г творога
200 г сахара
2 ч. л. желатина
3 ст. л. сметаны


Рецепт:
Взбейте яйца с сахаром вкрутую пену. Добавьте соду, гашенную уксусом. Теперь небольшими порциями добавляйте смесь муки и крахмала. Получившееся тесто выпекайте в смазанной форме. Для приготовления творожной прослойки смешайте творог со сметаной. Яйцо взбейте с сахаром и смешайте с творожной массой. Желатин разведите в воде и добавьте в творог. Бисквитный корж разрежьте пополам и положите слой творожной массы. Верхний корж тоже покройте творожной массой и посыпьте кокосовой стружкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Свинина с чесноком

Продукты: На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока 5 см кусок свежего имбиря 4 свиных отбивных Рецепт: 1. Разогреть гриль. Налить масло ...

Борщ на овощном отваре

Продукты: Свекла - 80 г, капуста - 80 г, морковь - 30 г, помидоры - 20 г, картофель - 50 г, зелень - 5 г, мука - 5 г, сметана - 25 г, уксус 3%-ный - 5 г, овощной отвар - 350 г, соль. Рецепт: Овощн...

Окрошка с кальмарами или мясом криля

Продукты: На 0,2 кг отварного мяса кальмаров или варено-мороженого криля: 1,5 л кваса, 2 вареных яйца, 3 свежих огурца, 1/2 стакана зеленого лука, 2 вареные картофелины, 2-3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ...

Суп-пюре из моркови (на рисе)

Продукты: Бульон мясной или костный - 350 г, морковь - 160 г, рис (для супа и для гарнира) - 40 г, масло сливочное - 10 г, молоко - 100 г или сливки - 75 г, яйца (желток) - 1/8 шт. Рецепт: Нарезать морковь тонкими пластинками вручную и...

Гювеч по-фракийски

Продукты: 500-600 гр. баранины или телятины, 3-4 ст.л. растительного масла, 3 морковки, 1 ломоть сельдерея, 4-8 стручков перца, 2-3 помидора, 1 головка репч...


Домашние рецепты.