Пицца по-мексикански

Продукты:
4 готовых основы для пиццы 1 ст л оливкового масла 200 гр (7 oz) банка консервированных томатов, порезанных 2 ст л томатной пасты 200 гр (7 oz) консервированной красной фасоли, слить и промыть 115 гр (7 oz) консервированной кукурузы 1-2 ст л соуса чили 1 красная луковица, порезанная 100 гр (3 1/2 oz) сыра Чеддер, тертого 1 большой зеленый перец чили соль и перец


Рецепт:
Подавайте с этой пиццей салат в мексиканском стиле: разложите на блюде порезанные кусочками томаты, свежий кориандр и несколько долек маленького авокадо. Побрызгайте свежим соком лайма и грубой морской солью.
1. Разогреть духовку до 220 гр С/425 F/Gas 7. Разложить основы для пиццы на противне и смазать их оливковым маслом.
2. В миске смешать порезанные томаты, томатную пасту, фасоль и кукурузу и добавить соуса чили по вкусу. Приправить солью и перцем.
3. Разложить начинку по основе каждой пиццы. Сверху посыпать луком и посыпать тертым сыром и чили.
4. Запекать в духовке 20 мин, пока овощи не станут мягкими, сыр не расплавится и снова не станет золотистой. Достать из духовки, выложить на тарелку и сразу подавать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Пельмени литовские -колдунай

Продукты: Мука - 480 г, яйца - 6 шт., говядина жирная - 60 г, сало свиное -150 г, лук (луковый сок или кашица), майоран (сухой), перец черный моло...

Суп калалу

Продукты: 30 г сливочного масла 1 средняя луковица, мелко порубить 2 зубчика чеснока, раздавить 230 г шпината или листовой свеклы с измельченными листьями 850 мл куриного бульона-основы 30 г паст...

Диета Джоан Лунден

Популярная американская телеведущая и актриса Джоан Лунден благодаря этой диете сумела при росте 170 сантиметров сбросить вес с 86 до 57 килограммов. По словам Джо...

Бозартма из цыпленка

Продукты: 2 небольших цыпленка, 4 луковицы, 5 помидоров (или 0,25 стакана гранатового сока), 50 г сливочного масла, по 2—3 веточки пряной зелени (кинзы, базилика, мяты, петрушки, укропа)...

Сырный суп

Продукты: На 4 порци: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 мелко нарезанная луковица, 450 гр. очищенного и нарезанного кубиками корня сельдерея, 0,5 стакана сидра, 3 стакана овощного бульона, 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки,...


Домашние рецепты.