Торт ‘мишка косолапый’
Продукты:Для коржей: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 3 стакана муки, 1 ч. ложка соды в уксусе, пакетик ванилина.
Для крема: 250 г сливочного масла, 0,5 банки вареной сгущенки.
Для пропитки: Медовый сироп.
Рецепт:
Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить стакан сметаны, ванилин, соду, погашенную в уксусе. Всыпать 2 стакана муки и перемешать. На доску высыпать 1 стакан муки и выложить смесь на эту муку. Тщательно перемешать и сделать тесто. Разделить на 2 части. Печь 2 коржа при средней температуре до коричневого цвета. Коржи пропитать сиропом. Прослоить кремом. Украсить по своему вкусу. Можно добавить орехи.
Медовый сироп: 1 ст. ложка меда разведенная в 1/2 горячей воды.
Крем: размягченное сливочное масло перемешать с вареной сгущенкой.
