Пирог ‘пентагон’
Продукты:Начинка: 100 грамм вареной свинины 2 яйца 80 грамм твёрдого сыра 50 грамм майонеза 4 зубка часнока петрушка, укроп по вкусу.
Тесто: дрожжей 50 грамм 300 грамм воды соль, сахар на вкус.
Рецепт:
Просто решили поэксперементировать.
Максимально мелко нарезать мясо натереть сыр нарезать зелень протереть чеснок и всё это залить яйцами. Хорошо перемешать тесто замесить средней крутости, добавить немного подсолнечного масла и дать настояться 2-3 часа. Выкладываем тесто на протвень и растягиваем его в виде квадрата. В середину высыпаем начинку и заворачиваем конвертом. В духовку на 15-20 минут.