Торт “панеттоне”
Продукты:На 12 порций: 1 крупный панеттоне 250 г покупного шоколадного соуса 250 г сыра маскапоне 140 мл сливок сахарная пудра маленькие безе-меренги или печенье спумини (spumini)
Рецепт:
Если вам доведется купить итальянский рождественский кулич - панеттон - приготовить этот торт ничего не стоит. Он весь - одна покупка и подача.
1. Порезать панеттоне горизонтально на 4 куска. Шоколадный соус должен быть достаточно жидким, чтобы течь, но не слишком жидким, чтобы терять форму.
2. Смешать маскапоне со сливками. Промазать коржи маскапоне и шоколадным соусом и положить коржи друг на друга. Посыпать сверху сахарной пудрой и положить печенье или безе сверху. Оставить на 20 минут перед подачей на стол, чтобы его было легче резать.
Попробуйте
Панеттоне Шоколадный соус с кардамоном