Торт меренга

Продукты:
6 яичных белков 375 г расплавленного сахара 250 г взбитых сливок 125 г очищенной и разрезанной пополам клубники 2 очищенных и нарезанных киви 1 очищенный и нарезанный банан 2 плода маракуйи, мякоть


Рецепт:
Разогреть духовой шкаф до температуры 150°С. Выложить противень пергаментной бумагой. Отметить на бумаге круг. 1 Взбить миксером яичные белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор. пока сахар не растворится и смесь не станет плотной и глянцевой. 2 Выложить смесь на противень, придать ей форму, разровнять края и поверхность ножом. 3 Выпекать в духовом шкафу 40 мин до появления корочки. Выключить духовой шкаф. Не вынимая, при полностью открытой дверце охладить меренгу. Непосредственно перед подачей к столу намазать кремом и украсить клубникой, киви, бананом и мякотью маракуйи.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ по-огородничьи

Продукты: Первый способ Свекла - 80 г, капуста свежая - 60 г, картофель - 50 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 20 г, корень сельдерея - 5 г, корень петрушки - 10 г, сладкий зеленый ...

Суп картофельный с плавленным сыром и перловкой

Продукты: плавленый сырок - 1 шт., картофель - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., перловая крупа - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., укроп и петрушка (зелень) - по вкусу, вода - 3 стакана, соль. Рецепт: Перлов...

Спагетти помодоро с зеленью и моцареллой

Продукты: На 4 порции: оливковое масло 5 зубчиков чеснока, мелко порезанных 3 анчоуса, промыть 1 ч л сушеных хлопьев чили 2 банки х 400 г консервированных помидоров в со...

Сердечки из артишоков

Продукты: 2 ст. ложки семян подсолнуха, 475 г консервированных артишоков, очищенных, 25 г сливочного масла, сок 1 лимона, 1 ст. ложка петрушки, порезанной. Рецепт: Положите семена подсолнуха в с...

Мидии в соусе с сидром

Продукты: На 4 порции: 500 мл сухого сидра 100 г лука-шалот, очищенного и тонко порезанного 40 г сливочного масла 2 х 500 г упаковки очищенных и промытых мидий 2 помидора, очищенных от семян и порезанны...


Домашние рецепты.