Трюфели

Продукты:
3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки с верхом сахара,несколько капель миндальной эссенции, 90 г. измельченных миндальных орехов, 2 чайные ложки порошка какао, 60 г. измельченных крошек печенья,ром, херес или апельсиновый сок, шоколадная стружка.


Рецепт:
Растереть сливочное масло с сахаром до мягкой воздушной консистенции. Добавить миндальную эссенцию, измельченные миндальные орехи и какао. Тщательно взбить. Положить крошки печенья - столько, чтобы получилось плотное тесто. Налить несколько капель рома хереса или апельсинового сока для аромата. Тщательно замесить тесто и раскатать "колбаску". Разрезать на равные кусочки и придать им форму шара. Покрыть шарики шоколадной стружкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Диета по Кенлехнеру

По мнению известного диетолога Кенлехнера, тучность возникает только при одновременном употреблении жиров и углеводов. Поэтому суть его диеты - строгое разделение этих ...

Суп с крапивой по-молдавски

Продукты: Крапива - 100 г, щавель - 100 г, картофель - 60 г, рис - 10 г, морковь - 10 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 15 г, томат-пюре - 15 г, масло топленое - 15 г, сметана - 15 г, яйцо - 1/2 шт., зеле...

Суп с фрикадельками и укропом

Продукты: На 4 порции: 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 2 яйца 2 ст. л. сливочного масла 1 чашка риса быстрого приготовления 1,5 л. мясного бульона 1 ч.л.рубленного орегано молотый черный перец, соль ...

Сутли угра оши

Продукты: На тесто: 300г. муки, 2 яйца, на кончике ножа соль (соль растворить в одной ложке воды). На суп: 2,5 литра молока, 50г. топленного или сливочного масла,...

Голубцовый пирог для любимого

Продукты: Рис - 1/1,5 стакана, листья капусты, фарш мясной из 2 - х сортов мяса: говядина и свинина - 350 - 400 гр + морковь, лук - все измельченное в комбайне, соль и перец, немного оливко...


Домашние рецепты.