Торт "аленка"
Продукты:Тесто: 3 яйца 3 стакана муки 2 стол.ложки меда 1 стакан сахара 50 гр. маргарина 3/4 чайн.ложки содыКрем: 2 стакана молока 2 яйца 1 стакан сахара 2 стол.ложки муки 200 гр. сливочного масла
Рецепт:
На водяной бане смешать маргарин и сахар затем к этой массе добавить взбитые яйца мед снять с водяной бани добавить соду и всыпать муку. Замесить тесто. Тесто разделить на части тонко раскатать на кальке и удалить излишки. Выпекать до готовности. Теплое молоко смешать с яйцами взбитыми с сахаром добавить муку и поставить на огонь для заваривания. После остудить и добавить масло. Коржи остудить и обильно смазать кремом.
