Печенье "анютка"
Продукты:2ст. - овсяных хлопьев, 1ст.л. - муки, 1ст.л. - картофельного крахмала, 1 сырое яйцо, 5ст.л. - какао, 2ст. - сахара, 200г - творога, 100г - маргарина.
Рецепт:
Овсяные хлопья залить стаканом горячего молока, перемешать и оставить для набухания. В охлажденную набухшую массу добавить остальные компоненты и тщательно перемешать, добавить 0,5ч.л. соды, перемешать и вылить массу на противень смазанный маслом. Готовое печенье быстро разрезать горячим на противне и выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.
