Банановые кексики
Продукты:50 гр сливочного масла,1 яйцо, пол стакана сахара(думаю можно взять немного больше),2 банана(очень спелых с почерневшей кожицей), 1 стакан муки с разрыхлителем, молока где то около 8-9 столовых ложек, щепотка соли.
Рецепт:
В чашку выложить сахар и добавить растопленное масло, все хорошо перемешать, добавить яйцо, муку, соль, молоко,(добалять все постепено, постояно помешивая), в последнюю очередь добавить пюре из бананов(размять вилкой). Все перемешать и выложить в формочки. Выпекать около 20-25 минут до готовности при 180-190 гр.После того как кексики будут готовы лучше сразу не вынемать из духовки, дать им остыть.
