Торт медовый
Продукты:3 ст.л. меда2 ст.л сливочного масла1 стакан сахара2 яйца1/2 чайной ложки соды3 стакана мукисоль по вкусуДля крема:1,25 стакана сметаны1 стакан сахара0,5 стакана очищенных орехов
Рецепт:
Мед, сахар, сливочное масло тщательно перемешать, поставить на слабый огонь и дать растворится сахару(до кипения не доводить). Затем массу слегка остудить, добавить яйца, соду, муку, соль и замесить крутое тесто. Тесто разделить на 3 части, и сделать 3 лепешки. Лепешки выпекать в духовке 5-7 минут при температуре 180-200 гр.Готовые лепешки снять с листа, дать остыть, затем каждую промазать сметаной, взбитой с сахаром, и уложить одну на другую. Сверху торт посыпать измельченными орехами.